Zdravý Yuzu Tea - tradičný ázijský nápoj 500g

Yuzu Tea je tradičný kórejský nápoj, ktorý sa vyrába z citrusov Yuzu a medu. Citrón Yuzu je malý okrúhly citrus so silnou kôrou a vysokým obsahom kôstok. Jeho chuť je pikantná, kyslá až horkosladká - podobná citrónu/grepfruitu/mandarinke. Podľa tradičnej ázijskej receptúry, starej viac ako tisíc rokov, sa spracováva konzerváciou v mede a cukre. Takto spracovaný citrus si zachováva vysoký obsah prírodného vitamínu C a antioxidantov. Obsah vitamínu C v citrusoch Yuzu je 3x vyšší ako v bežných citrónoch. Yuzu Tea si môžete vychutnať ako horúci nápoj, ako osviežujúcu limonádu, dať si ho s obľúbenými toastami či lievanci, alebo si z neho pripraviť skvelú zdravú marinádu na grilovanie. Rovnako ho môžete použiť pri príprave miešaných alkoholických či nealkoholických nápojov, alebo z neho upiecť múčnik. Použitie Horúci nápoj Na prípravu horúceho nápoja použite 1 lyžicu (cca 35g) YUZU Tea na 250 ml šálku, stačí len zaliať horúcou vodou. Osviežujúci nápoj Na prípravu malinovky rozmiešajte 1 lyžicu v menšom množstve vody, pridajte ľad a dolejte studenou vodou do 250-300 ml.