Včelařství Domovina Med s rakytníkom 75 g kvetový med so sušenými plodmi

Med s rakytníkom z rodinnej farmy Včelárstvo Domovina je nabitý vitamínmi, skvelou chuťou a množstvom zážitkov. Na jazyku sa vám krásne rozplynie, to musíte zažiť. Tip: Nechajte med pri izbovej teplote, v ktorej sa jeho konzistencia po pár hodinách (s ohľadom na objemovú veľkosť) zlepší a med zmäkne. Použitie Med nájde uplatnenie v teplej kuchyni. Dá sa dať do jogurty, vločiek. Najlepšie je však v čaji. Čo je pastovaný med? Je to kvetový med , ktorý uvedieme do ľahko roztierateľnej podoby. Pozvoľným miešaním sa zbaví prirodzenej kryštalizácie, aby nemohol úplne stuhnúť. Len mechanický pohyb - nič viac. Žiadne zahrievanie, aby med nestratil na kvalite. Pozor! Pastovaný med je možné stekutiť. Ale robíme to opatrne, do teploty 50 °C. Pri vyššej teplote sa tekutený kvetový pastovaný med stane medom kvetovým nepastovaným, teda čírym medom. Taký med potom skryštalizuje do absolútneho stuhnutia. Skladovanie Teplota do 25 ° C, vlhkosť do 70 %, neodporúča sa skladovať v chladničke Nutričné ​​hodnoty Výživové údaje na 100 g Energia 1 416 / 338 kcal Tuky 1 g Z toho nasýtené kyseliny 0,2 g Sacharidy 79 g Z toho cukry 77 g Bielkoviny 0,8 g Soľ 0 g.