Sonnentor Aníz BIO korenie 50g Pimpinella anisum

Intenzívna, sladká chuť  anízu podobná  sladkému  drievku je unikátna, ale tiež nie je pre každého to pravé.  Človek ho buď miluje alebo nenávidí.  V kuchyni sa aníz používa podobne ako fenikel  na zjemnenie chleba, pečiva a koláčov.   Pohľad do ďalekých krajín však dokazuje, že sa dá aníz mnohostranne využiť.  Aníz orestovaný krátko v olivovom oleji dodá úplne zvláštnu a ojedinelú chuť napríklad indickému Dhalu (šošovkový pokrm), rybe na kari alebo zelenine.  Najlepšie sa rozvinie, ak ho tesne pred použitím rozdrvíte v mažiari. S anízom sa chodilo kedysi spať, pretože vraj  zaháňal nočné mory  . Skladovať v suchu a chlade. Produkt je vegán, BIO a ručne ekobalený.