BrainMax Pure Ryžová múka, bezlepková BIO, 1 kg *cz-bio-001 certifikát

BrainMax Pure Ryžová múka, bezlepková BIO, 1 kg Ryžová múka je vyrobená z jemnej mletej ryže. Využíva sa na prípravu nepečených dezertov a jej hlavnou výhodou je ľahká stráviteľnosť. Je prirodzene bezlepková a tým je vhodná na prípravu pokrmov pre osoby s celiakiou. Ryžovú múku možno použiť na výrobu cestovín, zahustenie omáčok i polievok , ako aj na prípravu nepečených dezertov. Múka je bohatá na vitamíny a bielkoviny a slúži ako bežná náhrada za pšeničnú múku. Ryžová múka zväčšuje svoj objem a má výborné spojivové vlastnosti. Ryžová múka poskytuje značné množstvo vlákniny, ktorá je dôležitá ako pre tráviaci systém, tak znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Najčastejšie sa miešajú s inými druhmi bezlepkovej múky, napríklad kukuričnou alebo pohánkovou. Prednosti BrainMax Pure ryžovej múky: 100% bezlepková. Vhodná na pečenie aj varenie. Ľahko stráviteľná. Nízky obsah tuku. BIO, VEGAN, RAW. Krajina pôvodu: Thajsko Možnosti použitia ryžovej múky Vhodná na zahustenie polievok aj omáčok. Ideálna na prípravu nepečených dezertov. Populárne recepty s ryžovou múkou Jablčné muffiny Zloženie: 155 g ryžovej múky 40 g ovsených vločiek 1 lyžica ľanových semienok 1 lyžička sódy 1 lyžička škorice 1/2 lyžičky muškátového orieška 160 g bieleho jogurtu 1 vajce 1 a 1/2 lyžice rozpusteného masla 2 červené jablká 60 ml brusnicového džúsu Postup: Rúru predhrejte na 175°C a pripravte si plech na muffiny. V mise zmiešajte múku, vločky, ľanové semienka, sódu, škoricu a muškátový oriešok. Vo veľkej mise vyšľahajte vajíčko, jogurt a maslo. Pridajte jablká nakrájané na kocky a brusnicový džús. Suché ingrediencie primiešajte k mokrým. Pomocou lyžice alebo naberačky na zmrzlinu cesto rovnomerne rozdeľte a pečte 30 minút. Lievance z ryžovej múky Zloženie: 160 g ryžovej múky 2 lyžičky prášku do pečiva 1/2 lyžičky sódy Štipka soli 120 ml mlieka 3 lyžice medu 2 lyžice olivového oleja 1 vajce Postup: V mise zmiešajte ryžovú múku, prášok do pečiva, sódu, soľ a premiešajte. Mlieko, vaječný žĺtok a med vyšľahajte. Mokré ingrediencie primiešajte k suchým. V menšej miske vyšľahajte vaječný bielok a pridajte k cestu. Lievance smažte na oleji alebo na masle. Vyprážané kuracie krídelká Zloženie: 2 kg kuracích krídielok 500 g ryžovej múky Slnečnicový olej na vyprážanie Na marinádu: 10 strúčikov cesnaku, nasekaných na drobno 1 lyžička zázvoru 3 jarné cibuľky 250 ml ústricovej omáčky 250 ml kokosových aminos 50 ml rybej omáčky 100 g kokosového cukru Postup: Všetky ingrediencie na marinádu spoločne premiešajte vo veľkej mise. Pridajte kuracie krídelká a premiešajte tak, aby boli všetky krídelká obalené v marináde. Misu prikryje potravinárskou fóliou a nechajte 3 hodiny marinovať v chladničke. Múku nasypte do veľkej misy a krídelká v nej obaľte. Nechajte 5 minút stáť. Medzitým sa vo veľkom hrnci rozohrejte dostatočné množstvo oleja. Krídelká smažte dozlatista. Prednosti BrainMax Pure Ryžovej múky 100% bezlepková Ryžová múka je vhodná alternatíva pre osoby trpiace celiakiou. Ľahko stráviteľná Ryžová múka je ľahko stráviteľná a má veľmi nízky obsah tuku. Vhodná na pečenie aj varenie Ryžová múka nájde svoje využitie ako zahusťovanie pokrmov, tak aj na prípravu nepečených dezertov. BIO certifikácia CZ-BIO-001 Naša ryžová múka má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ. Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednávku! Zloženie: 100% BIO ryžová múka Pôvod: Thajsko Distribútor: BRAINMARKET s. r. o. , Hladnovská 83/93, Ostrava Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale. Hmotnosť: 1 kg.