BrainMax Pure Raw Cacao 12, BIO, 1kg *CZ-BIO-001 certifikát

BrainMax Pure Raw Cacao 12 Naše Raw BIO kakao je bohaté na chuťové nuansy – v každom dúšku sa prelínajú jemné tóny horkej čokolády, kvetinové vône a nádych tropického ovocia s ľahkým karamelovým dozvukom. Zdroj antioxidantov Vysoký obsah železa Obsah teobromínu Odroda Arriba Nacional – Kakao s príbehom plným chuti a vône Arriba Nacional je vzácna odroda kakaa, ktorá vás okúzli svojou bohatou chuťou a omamnou vôňou. S každým dúškom či lyžičkou ucítite jemné tóny kvetín, tropického ovocia, karamelu a ľahkého orieškového dozvuku. Tento druh kakaa je známy aj svojou zamatovou textúrou a vysokým obsahom aromatických látok , ktoré sa v ňom rozvinuli vďaka špecifickej klíme a dlhoročnej tradícii pestovania. Skvelá voľba pre skutočných milovníkov autentického kakaa! Nezávisle testované na ťažké kovy Naše BIO kakao 12% tuku prešlo nezávislým laboratórnym testovaním na prítomnosť ťažkých kovov, aby sme mohli zaručiť jeho čistotu a bezpečnosť. Testy vykonávala akreditovaná tretia strana a potvrdila, že kakao spĺňa prísne limity pre obsah ťažkých kovov podľa európskej legislatívy. Vďaka tomu si môžete byť istí, že si vychutnávate nielen kvalitný a výživný produkt, ale aj maximálne čistý a bezpečný. Protokol o výsledku testov tu. Brownies wafle Zloženie: 2 vajcia 300 ml mlieka 160 g ražnej múky 50 g horkej čokolády 85% 30 g kakaa 10 g chia semienok 1 lyžica prášku do pečiva 1 lyžička škorice Postup: V mise si vyšľaháme vajcia spoločne s mliekom. Pridáme múku, chia semienka, rozpustenú čokoládu, kakao, med, prášok do pečiva a lyžičku škorice. Tyčovým mixérom rozmixujeme zmes na hladké cesto. Hotové cesto nalejeme do vaflovača a pečieme 3-4 minúty, záleží na druhu nášho waflovače. Vafle môžeme poliať medom alebo podávať s jogurtom. Kakaový koláč Zloženie: 120 g celozrnnej pšeničnej múky hladké 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva 15 g kakaa 75 g kokosového cukru 1 vajce 90 ml polotučného mlieka 20 g kokosového oleja v tekutom stave 250 g jabĺk (ošúpaných a nastrúhaných nahrubo) 40 g vlašských orechov (nadrvených najemno) 50 g čokolády na varenie (minimálne 55 % kakaa) Postup: Formu na koláč vyložte papierom na pečenie. V mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, kakao, kokosový cukor, vajcia, mlieko a olej a všetko dôkladne premiešajte tak, aby vzniklo hladké cesto. Cesto vložte do pripravenej formy na tortu a rovnomerne rozprestrite. Potom cesto pokryte nahrubo nastrúhanými jablkami a posypte najemno nadrvenými orechmi. Formu s cestom vložte do predhriatej rúry a pečte 35–40 minút pri 180–185 °C. Akonáhle sa koláč upečie, rozpustite čokoládu nad vodným kúpeľom a potom pomocou lyžice pokvapkajte povrch koláča. Kakaové muffiny s čučoriedkami Zloženie: 1 vajce kelímok kyslej smotany 45 gramov rozmäknutého masla 55 gramov kokosového cukru 25 kakaa 125 gramov hladkej múky balíček prášku do pečiva lyžička jedlej sódy dva rady kvalitnej horkej čokolády dve až tri hrsti čučoriedok Postup: V mise rozšľahajte vajcia s maslom, cukrom nakoniec pridajte aj kyslú smotanu. V druhej mise zmiešajte múku, sódu, prášok do pečiva a kakao. Túto sypkú zmes postupne prisypávajte do misy s tekutou zmesou a šľahajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja v cesto. Do cesta primiešajte čučoriedky. Môžete ich predtým v miske premiešať s trochou kryštálového cukru, aby neboli kyslé. Nakoniec nalámte či nakrájajte čokoládu na kúsky a primiešajte ich do cesta. Teflónovú alebo silikónovú formu na muffiny vyložte košíčkami a naplňte ich z troch štvrtín cestom. Pečte v rúre vyhriatej na 200 stupňov asi 20 minút. BIO certifikácia CZ-BIO-001 Naše kakao má BIO certifikát - Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ. Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednávku! Zloženie: 100% organické kakao (Theobroma cacao) Pôvod: Peru Distribútor: BRAINMARKET s. r. o. , Hladnovská 83/93, Ostrava Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale. Hmotnosť: 1000 g Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1430 kJ / 342 kcal Tuky 11 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 6,5 g Sacharidy 14 g - z toho cukry 0 g Vláknina 45 g Bielkoviny 24 g Soľ.